o nas
dr n. o zdr. Kamila Szałwińska
Jestem dietetyczką kliniczną, doktorem nauk o zdrowiu, absolwentką Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Z ramienia Fundacji Insulinooporność uzyskałam tytuł “Specjalisty przyjaznego insulinoopornym”. Współpracuję z grupą wsparcia pacjentów bariatrycznych przy I Klinice Chirurgii USK. W ramach współpracy z Zakładem Biotechnologii Żywności UMB prowadzę zajęcia dydaktyczne dla studentów kierunku Dietetyka.
Moją pasją jest przekazywanie zdobytej wiedzy, stąd też przeprowadzam warsztaty i prelekcje z zakresu dietetyki i żywienia. W tym zakresie mam doświadczenie we współpracy ze szkołami, Urzędami Miast oraz stowarzyszeniami.
Jestem autorką i współautorką artykułów naukowych z zakresu Dietetyki oraz uczestniczką konferencji naukowych z tego zakresu. Chcąc nieustannie podnosić swoje kwalifikacje biorę udział w wielu szkoleniach, m.in.:
- Żywienie pacjentów po zabiegach bariatrycznych
- Wsparcie żywieniowe w chorobie nowotworowej
- Praca z dziećmi w kontekście psychodietetyki
- SOIT – School of Insulinresistance Therapy
- SOIT PRO – School of Insulinresistance Therapy
- Bułka na śniadanie, obiad, kolację. O neofobii żywieniowej praktycznie
- Wydobywanie motywacji pacjentów
- Edukator w cukrzycy
- Prowadzenie badań klinicznych zgodnie z zasadami dobrej praktyki klinicznej
Praca z ludźmi to coś o czym marzyłam od zawsze, dlatego też moją dewizą jest uśmiech, cierpliwość i pozytywne nastawienie. Bezcenną zapłatą jest wdzięczność moich pacjentów.
mgr Marta Szałwińska
Jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem, absolwentką Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, autorką tekstów na portale poświęcone zdrowemu odżywianiu. Jestem członkiem Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie oraz pełnię w niej funkcję koordynatora regionalnego. Otrzymałam także tytuł “Specjalisty przyjaznego insulinoopornym”. Współpracuję z grupą wsparcia pacjentów bariatrycznych przy I Klinice Chirurgii USK.
W myśl zasady “kto stoi w miejscu ten się cofa” stale dokształcam się i podnoszę swoje kwalifikacje uczestnicząc w kursach i szkoleniach:
- Szkolenie “Edukator w cukrzycy” (2015)
- Studia podyplomowe na kierunku Psychodietetyka na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku (2016-2017)
- Szkolenie “Wydobywanie motywacji pacjentów” (2017)
- Szkolenie SOIT – School of Insulinresistance Therapy (Szkoła Terapii Insulinooporności) (2018)
- Szkolenie “Postępowanie żywieniowe u pacjentów przed i po zabiegu bariatrycznym – dietoterapia” (2018)
- Szkolenie “Dietoterapia w insulinooporności” (2019)
- Szkolenie “Opieka żywieniowa nad chorym bariatrycznym po rękawowej resekcji żołądka” (2019)
- Szkolenie “Samokontrola w odchudzaniu” (2020)
- Szkolenie “Napadowe objadanie się. Program pracy z pacjentem” (2020)
- Szkolenie “Żywienie pacjentów po zabiegach bariatrycznych” (2020)
- Szkolenie “Hipoglikemia reaktywna – postępowanie dietetyczne” (2021)
- Szkolenie “Adaptacje Metaboliczne – Dowody Naukowe i Praktyka” (2021)
- Szkolenie “SIBO w Teorii i Praktyce” oraz “Żywienie i Suplementacja w Zespole Jelita Drażliwego” (2021)
- Szkolenie “Psychologia dla dietetyka” (2021)
- Szkolenie SOIT PRO – School of Insulinresistance Therapy (Szkoła Terapii Insulinooporności) edycja druga zaawansowana (2022) i wiele innych.
W wolnych chwilach chętnie gotuję. Dlatego jadłospisy przeze mnie przygotowywane są nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Najważniejsze jest dla mnie, aby moi klienci postrzegali zmianę sposobu żywienia jako nowy, ciekawy i przede wszystkim zdrowy sposób na życie a nie przykry obowiązek. Gwarantuje to trwałe efekty i radość z zauważalnych zmian.